تغییر شغل ۲۵ درصد رستوران داران به دلیل بحران ویروس کرونا

از زمان بحران ویروس کرونا نزدیک به ۱۰ ماه می‌گذرد که تاثیر خودش را روی بسیاری از مشاغل و صنف‌های مختلف گذاشته است، از جمله تغییر شغل ۲۵ درصد از رستوران داران که به شغل‌های دیگری روی آورده‌اند.

سیدعلی‌اصغر میرابراهیمی، رئیس اتحادیه رستوران‌داران در خصوص تاثیرات تعطیلی دو هفته‌ای روی این صنف می‌گوید: «رستوران‌ها ظرفیت تعطیلی دو هفته‌ای را نداشتند، چرا که از سال ۹۸ و حتی قبل از بحران ویروس کرونا، بازار رستوران‌ها دچار رکود بود و بعد از کرونا این رکود شدیدتر شد، به شکلی که چند ماه رستوران‌ها به طور کامل تعطیل بودند و بعد از بازگشایی نیز اعلام مستمر خودداری از استفاده رستوران‌ها ضربه سنگینی به صنف وارد نمود.»

میرابراهیمی ادامه می‌دهد: «به دلیل این وضعیت برخی از همکاران ما که مستاجر بودند، نتوانستند اجاره ‌بهاء خود را بپردازند و مجبور به تعطیلی کامل رستوران شدند؛ علاوه بر اجاره‌ بهاء، هزینه‌های سنگین دیگر که هر یک نیز نسبت به گذشته افزایش یافته است، از جمله مواد اولیه، حقوق کارگر، حق بیمه و غیره نیز بر دیگر مشکلات این صنف افزوده است.»

رییس اتحادیه رستوران‌داران تهران خاطرنشان کرد: «در این دور از محدودیت دو هفته‌ای نیز گفته شد که رستوران‌ها می‌توانند فروش بیرون‌بر داشته باشند، اما همه واحدها امکان فروش بیرون‌بر ندارند که حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد از رستوران‌ها که امکان فروش بیرون‌بر نداشتند در این دو هفته به طور کامل تعطیل بودند.»

میرابراهیمی در خاتمه به این نکته اشاره کرد که طی هشت ماهه‌ اخیر، ۲۵ درصد از رستوران‌داران تغییر شغل داده‌اند که این موضوع به دلیل عدم حمایت ارگان‌های مربوطه می‌باشد.

لازم به یادآوری است که طی دورانی که کرونا شیوع پیدا کرده است، بسیاری از کارگران رستوران‌ها از شغل خود بیکار شدند و از جانب دولت نیز هیچ‌گونه حمایتی از آنها صورت نگرفت.